对纯生碑酒一般说来，不同风味的纯静是究极执着。这个纯静，往往会考量于麦牙汁煮开后冷凝后过程的能力与比较稳定。可否有效率阻止如煮包谷或卷心菜一般的二甲基硫（DMS）异味重，关联到纯生碑酒最后的味道行为。沈氏高新科技同轴穿墙套管纯生碑酒冷凝后热交换器，快速热传导、美食级安会、出众的值得买，为亚洲地区酿酒厂家带来了可靠性的冷凝后处理好计划方案。

麦芽糖汁高温后必须要尽快下滑，以调控二甲基硫（DMS）等无良极具风味东西的导出。若制冷高速度不高，从而导致DMS含氧量可超过100–150μg/L，黑啤易展现相近熟新鲜蔬菜的臭味，关系整体布局风味。

测试测试表示，在闭式冷却塔水平均温度为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C减少为酵为宜的20°C只需两多min时间，减少为13°C也仅需8多min。

相对于巨型红啤酒厂经常用到的版式热交换器，沈氏网络同轴穿墙套管热交换器在长期保持高功能的与此同时，更迎合大中型型冲泡动画场景的实计要求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。